所属分类: 学院新闻 作者: 钟彩莲 更新日期:2010-5-5 8:22:21 阅读次数:709


温兆清教授被邀参加第三届国际食品安全高峰论坛会议

      我院副院长、生物技术系主任温教授于2010年4月以嘉宾的身份被邀请参加在北京召开的第三届国际食品安全高峰论坛会议。参会者除了我国食品研究单位、高等院校外,还有来自美国、日本、瑞士、德国和第三世界国家的代表和留学生,联合国、美国驻华使馆管理食品的农业官员也派人参与。高职院校参加该会的全国只有我院。
             
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  我院温兆清教授和钟萍讲师经多年对食品添加剂的研究,发表了论文《不同蛋糕制作工艺中食品添加剂的安全使用》,经高峰论坛会议鉴定、通过,发表于论文集中,而且我院温兆清教授被大会指定安排为发言嘉宾,在高峰会上发表了《The safe use of food additives in different cake》。温兆清教授的发言和答辩受到与会者的热烈欢迎和好评,并得到了大会的珍贵礼品奖励。
             
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